《筍》
宋·蔣華子
頭角嶄嶄露，江南四月時。
應定孤竹子，未脫老萊衣。
怒長搘苔石，旁行過棘籬。
不來能幾日，漸學翠鸞飛。
每到春天，除了各種花海，最吸引人的就要屬那充滿無限生機的竹海了吧。一聲春雷，幾場春雨，便喚醒了春筍。只見那清幽的竹林中一根根小小的筍尖兒，早已按捺不住生長的心，它們爭先恐后的沖破泥土，露出毛茸茸的小臉蛋來。
四月是出行的絕佳時節，你可能已經有過多次愉快的踏青，但可能還未體驗過這樣的一天——踏花而行、扶竹清唱，歡樂挖筍！
一場春雨之后，吸收了雨水滋潤和大地養分的春筍一個個探出頭來，打望春天。它們裹著淺褐色的外衣，像嫩生生的娃娃，迎著春風，在陽光中笑，在春雨里長。
本次采摘的雷竹筍是所有竹筍中出筍最早的品種，在早春打雷時即出筍，故又稱驚雷筍。它富含大量的水分、蛋白質、氨基酸等微量元素，長期食用可達到祛熱化痰、解渴益氣、滋陰養血、養肝明目、爽胃和利尿等功效。雷竹筍殼薄肉厚、營養豐富、筍質細嫩，可生吃，加上炒、煮、燒、燉、腌等烹飪方法就可做成雷筍全席，其味鮮美，獨具風味，老少皆宜。新鮮自然的美味、趣味盎然的活動，讓不少參與者流連忘返。據悉，本次采筍節將持續至6月，期間到銅馬溝竹海公園均能采摘到鮮美可口的原生態竹筍。
這里的環境非常清幽，宜人。有潺潺小河，有竹林小道。在這里，你可以做一個純粹的采筍人，和大自然來一次零距離接觸。
也可以選一處靜謐之地，或凝神發呆，或與好友聊聊知心話，潺潺而下的溪泉在耳畔叮咚作響，這短暫的日子定是最完美的一天。
時不時的，還能遇到幾只可愛的小動物哦~有沒有瞬間萌化你的心？
趁著采摘節，來到這里，帶著小孩體驗親近大自然的樂趣，也增長了見識，完美過一天。
而今年4月15日起，竹海洞天又為大家帶來極致體驗的“品熊貓雷筍，游最美蒲陽——2018年第二屆銅馬溝竹海洞天熊貓雷筍采摘節”。本次采筍節既包含了去年的傳統活動鮮筍采摘、舞臺表演、竹編工藝；又新增了戶外運動項目——健康徒步、山地騎行、無動力滑翔傘等，同時還有妙趣橫生的廊亭自助K歌、親子手作鮮筍泡菜等，只是看這活動，是不是已經迫不及待想報名參加了。
體驗完勞動的樂趣之后，就可以品嘗在都江堰享有盛名的“全竹宴”了，大蒜燜竹騮、臘味筍絲、雷筍燒跑山雞、鮮筍泡姜雞、香酥筍條、有機手撕筍、竹花炒蛋、竹筒蒸嫩蛋......
開幕式：2018年4月15日上午10:00
路線：都江堰市→蒲陽干道→九鼎大道上行1000米→竹海洞天（凱達農業）→采筍節主會場
即刻起，拿起電話撥打028-87236884，預約報名參加采摘節活動！
我們迎接您的到來?。?！